新発売!低温熟成もっちりマグロ中トロ
2010.03.08 Monday
究極の低温熟成と言ってもよい、もっちりマグロの中トロが完成し、本日発売開始です。冷水域と呼ばれるケープタウン沖やチリ、ぺルーの高級メバチマグロを、約3日かけてじっくり低温熟成いたしました。余分なドリップが出ない、ネットリした上品な身質に仕上がっています。
扱いやすく1サク毎に真空パックしてあります。必要な時に必要なだけ解凍してご使用ください。
低温熟成もっちりマグロ中トロ・不定形サク約3kg入り(kg@5,800)
posted by: 加藤育朗 | 商品情報 | 18:31 | comments(0) | trackbacks(0) |





多くの皆さんにお喜び頂いた、カナダ沖トロビンチョウ・タタキが、在庫僅かとなって参りました。


ご好評の天然本マグロ中トロは、只今を持って年内加工分が完売致しました。
